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ESPECIALIDAD EN CARNES A LA BRASA Y ASADOS EN HORNO DE LEÑA, CARNES DE CAZA Y PRODUCTOS OBTENIDOS EN LA MASÍA.
PARA GRUPOS CONCERTADOS SE REALIZAN MENUS ESPECIALES DE PRODUCTOS TÍPICOS COMO GAZPACHOS, MIGAS, ETC.
LOS POSTRES ESTÁN ELABORADOS PRINCIPALMENTE CON HUEVOS DE NUESTRAS GALLINAS Y LECHE DE CABRA.